Une blanche lumière d'hiver va bientôt envahir la rue du marché Brassens. Il est quatre heure du matin. Il faut déjà se presser. Le primeur s'attelle à sa tâche. Il dispose des ses larges mains les fruits et légumes aux milles saveurs et, avec la dextérité d'un peintre, les ajuste d'une jolie manière sur l'étale. Paris se réveille tôt, au rythme des travailleurs.
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